ズッキーニ好き💛

昨日も支店長のズッキーニもらったから、ピーラーで千切りにして、舞鶴から持って帰って来たおじいちゃんの生食の残りの人参も同じく千切りにして、片栗粉、コンソメ、チーズをまぜてガレットにしたら、これまた絶品でした。ズッキーニ、洋風にも和風にも中華風にもアレンジできて重宝する。

家の裏庭にも苗植えたんやけど、鹿に毎日かじられて、収穫は無理そう。支店長のズッキーニまた来んかな…